清明断雪，古钻断霜

。

古钻，雨生百谷，

古钻是二十四骨气中的第六个骨气，

也是春天的最后一个骨气，

寒潮气象随之而逝，

此时池塘里的浮萍起头成长，

万物向阳，方兴未艾

。

古钻风俗

1.古钻·祭海

古钻天亦是渔民节，

春海水暖之际，

也是下海的好机遇，

渔民们在风雨季节，

祈求海神庇佑，出海安然

。

2.古钻·采茶

古钻古钻，采茶对雨，

春日和煦，气爽风柔，

山青水碧，天高云淡，

采一篓清茶，正其时

。

3.古钻·赏花

“古钻三朝看牡丹”，

此时牡丹盛开，傲视一方，

雍容华贵，万事瞩目，

花着花落二十日，一城之人皆若狂

。

古钻养生饮食

1.菠菜鸡蛋汤

菠菜有“营养圭表生”之称，富含丰硕的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（铁、钙等）、辅酶Q10等多种营养素

。

做法：

1、筹备食材：葱20g、鸡精1g、油10g、胡椒粉2g、盐1g、姜20g、鸡蛋1个和菠菜100g

。

2、葱姜切片、鸡蛋打入碗中，锅中倒油放入葱姜爆香

。

3、加水放入菠菜、烧开后倒入鸡蛋液，加盐、鸡精、胡椒粉调味即可出锅

。

2.香椿拌豆腐

香椿最好吃的时辰就是在它新发出嫩芽时辰

。香椿的营养价值也极度的高，富含着优质的蛋白质，维生素的成分

。

做法：

1、新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味儿，腌造过的干香椿要在水里多泡一下子，盐分能力去掉

。

2、豆腐也必要用开水氽一下，去掉涩味儿

。

3、拿个大碗先把主料放好，而后再放适量的精盐和味精拌匀，最后放上香油

。

3.凉拌莴苣

莴苣拥有润肠通便、镇静安神的作用

。

做法：

1、莴笋削皮洗净切细丝，加一幼勺食盐腌五分钟

。

2、大蒜剁成蒜泥，将腌好的莴笋过水后挤干水分加蒜泥拌匀

。

3、加2勺白醋，1勺辣椒油，1幼勺干辣粉，1幼勺鸡精，几滴香油搅拌均匀即可

。

4.古钻茶

古钻前后温度适中，雨量充分，加上茶树经过冬季的休养生息后，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人

。

关注我们获得更多杰出

打造一流的团队 创造一流的团膳

塑造一流的品牌 设置一流的标榜

武汉冰球突破 | NANBEIWAN

贸易洽谈 | 027-86626885

邮箱：2284394308@qq.com

（申明：本文部门图片不属于我司原创，均起源于网络网络整顿，仅供参观、互换、进建，版权归原作者所有，本司不承担任何司法责任，如有加害到您的权势，请实时联系我方删除）